¿Es seguro para los perros comer carne cruda?

Karina Carbo-Johnson, magistrada en ciencias
Por Karina Carbo-Johnson, magistrada en ciencias
Ultima Actualización: 3/6/2024Entre 2 y 4 minutos
Carne cruda

Sí, los perros pueden comer carne cruda, pero no se recomienda. Las dietas de comida cruda han aumentado su popularidad en los últimos años. El aumento de las personas que optan por dietas crudas para perros puede provenir de la preferencia de sus dueños para que el alimento de sus perros se asemeje más a la manera de alimentarse en la naturaleza.

Las dietas caseras o procesadas a base de alimentos crudos se basan en carne sin cocer y huesos. En particular, estas dietas incluyen carne muscular sin cocinar, órganos y huesos de varios mamíferos, pescado y aves.

Las dietas crudas también pueden constar de leche sin pasteurizar, huevos sin cocinar y frutas y verduras crudas. Aunque es una dieta cruda a base de carne, también puede incluir granos cocidos.

Una dieta que consta de carne cruda, frutas y verduras puede parecerse a la dieta de los perros salvajes, pero es importante tener en cuenta que tienen una esperanza de vida mucho más corta que los perros domésticos, y que los perros han evolucionado genéticamente en comparación con los lobos y los perros salvajes.

Entonces, ¿debes alimentar a tu perro con carne cruda?

¿La carne cruda es buena para los perros?

La respuesta a esta pregunta es un poco más complicada que un simple sí o no.

Seguir una dieta compuesta principalmente por carne cruda puede no cumplir con la nutrición que tu perro necesita, la cual debe ser completa y equilibrada.

Esto es particularmente cierto en cachorros, cuyas necesidades de nutrición se tornan complejas a medida que crecen y se desarrollan. Lo mismo ocurre con los perros mayores, ya que el sistema inmunitario puede estar debilitado y el sistema digestivo puede ser más delicado.

Cocinar correctamente la carne y los hidratos de carbono (como hacemos en Purina con nuestros alimentos para perros) puede hacer que la comida sea más digerible. “Los perros absorben más nutrientes de los alimentos cocidos y, por lo tanto, utilizan estos nutrientes de manera más efectiva para generar energía, desarrollar músculos y ayudar a su sistema inmunitario”, dice nuestra nutricionista de Purina, la Dra. Karina Carbo-Johnson.

Una dieta de alimentos crudos (raw food diet, RFD) puede aumentar el riesgo de que tu perro sufra deficiencias y enfermedades nutricionales. Necesita una nutrición completa y equilibrada para ayudarlo a vivir de manera prolongada y saludable.

Si eliges una RFD procesada, nuestros expertos recomiendan que te asegures de que esté formulada por un nutricionista veterinario. También recomendamos elegir un alimento que se haya sometido a pruebas alimenticias o que tenga una declaración de idoneidad nutricional de la AAFCO, además de cumplir con las pautas de la Asociación Mundial Veterinaria de Pequeños Animales (World Small Animal Veterinary Association, WSAVA) para garantizar que tu perro reciba todos los nutrientes que necesita.

¿Es seguro alimentar a los perros con carne cruda?

Además del riesgo por deficiencias nutricionales, la carne cruda representa otros riesgos para la salud, tanto para ti como para tu perro.

& La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de EE. UU., los Centros para la Prevención y el Control de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) y la Asociación Médica Veterinaria Estadounidense (American Veterinary Medical Association, AVMA) han comentado sobre los peligros de darle carne cruda a un perro.

Según un estudio de la FDA, no solo representa un riesgo para tu perro, sino también para ti y tu familia. Es probable que la carne cruda contenga bacterias nocivas como salmonella, listeria, E. coli y más.

Cocinar la carne a una temperatura adecuada elimina esas bacterias nocivas. Al darle carne sin cocinar, existe un mayor riesgo de que tu perro desarrolle una enfermedad transmitida por alimentos u otro tipo de infección bacteriana.

Además, existe un mayor riesgo de que tú mismo o un miembro de tu familia contraigan bacterias y desarrollen una enfermedad transmitida por alimentos. Manipular la carne cruda, dejar que tu perro lama tu rostro, limpiar los excrementos o tocar cualquier superficie contaminada aumenta el riesgo de infección.

Si aún así decides alimentar a tu perro con una dieta de alimentos crudos, recomendamos consultar las pautas de seguridad publicadas por la FDA, los CDC o la AVMA. Esto ayudará a minimizar los riesgos de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos.

Vale la pena señalar que muchas asociaciones de canoterapia, como Pet Partners, prohíben que los perros que reciben RFD formen parte de su programa. Esto se debe a que los alimentos crudos representan un alto riesgo para los seres humanos a los que fueron adiestrados para ayudar.

¿Los alimentos crudos son buenos para los perros?

Aunque no se recomienda alimentar a los perros con carne cruda, otros alimentos crudos como ciertas frutas y verduras son seguros e incluso saludables para los perros.

Tu perro puede disfrutar de cualquier variedad de frutas y verduras frescas, como plátanos, zanahorias, manzanas y más. Asegúrate de lavar los productos frescos primero para eliminar la suciedad u otros residuos. Evita los alimentos como las uvas, las pasas, el ajo y las cebollas, ya que son tóxicos para los perros. Si no estás seguro sobre cómo alimentar a tu perro, consulta al veterinario sobre buenas opciones para tu mascota en particular.

Aunque estos alimentos pueden ser seguros y saludables, es importante tener en cuenta la regla de 90/10. Esto significa que el 90 % de las calorías diarias de tu perro deben provenir de un alimento completo y equilibrado para perros. El otro 10 % de las calorías diarias de tu perro deben provenir de bocadillos, frutas y verduras incluidas, además de las golosinas estándar para perros.

“Al limitar las calorías provenientes de los bocadillos, se reduce el riesgo de malestares estomacales y obesidad”, dice Carbo-Johnson. Esta proporción también ayuda a mantener completa y equilibrada su dieta. Demasiados bocadillos y muy pocos alimentos pueden provocar insuficiencias o excesos en la dieta.

Consulta con el veterinario

Aunque no se recomienda, si deseas alimentar a tu perro con una dieta a base de carne cruda, la decisión es tuya. Sin embargo, antes de hacerlo, es importante hablar con el veterinario sobre la elección de una dieta de alimentos crudos para tu perro.

Si no deseas pasarte a la carne cruda, prueba con una fórmula rica en proteínas.

Si tienes dudas sobre ingredientes específicos en la comida de tu perro, también hay opciones naturales y libre de granos.

Descubre más sobre los alimentos que puedes dar a tu perro y obtén todo tipo de información de nuestros expertos en mascotas en nuestra página con información sobre mascotas.

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